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O gene da gordura faz parte de nós?

«Embora alguns de nós gostemos de pensar que os genes que levam ao aumento e à retenção da gordura são um mal, que dificulta a perda de peso e a manutenção da forma, a realidade é que todos nós carregamos o “gene da gordura”. É parte da nossa constituição e, durante a maior parte de nossa existência no planeta, ele nos manteve vivos.» (A dieta da mente, Perlmutter Dr. David, Fontenelle André). #glutenfreeliving #neuroplastico #nutricionista #livredogluten #saúde #alimentaçãosaudável

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